Las ricas comidas de otoño

El otoño es la estación rica para el paladar. La gente tiene mucho apetito porque el otoño es la temporada de muchas verduras y pescados.

El arroz, la patata y la castaña, por ejemplo, incluyen almidón y por eso es bueno comerlos cuando se necesita energía.

En Japón hay un refrán que dice: Cuando el caqui se pone rojo, el médico se pone pálido. Significa que en otoño la gente come bien y está sana, luego el médico pierde trabajo.

Hatsumi