La cultura gastronómica es original. Por ejemplo, carne de cerdo frita en la salsa de miso, onigiri (pelota de arroz) relleno de gamba frita, llamado tenmusu, sopa de miso muy oscuro, bocadillo de gamba frita, etcétera.
Lo que es famoso es el morning set: si voy a una cafetería por la mañana y pido una taza de café, entonces también puedo recibir una ensalada y un pan. Puedo poner mantequilla y mermelada de frijol en la tostada.
Yo pienso que es una costumbre buena.
Sachiko
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