Visita a Toki

En los días de fiesta de mayo, fui a Toki (provincia de Gifu) con mi esposa.

Toki, donde se produce cerámica local que se llama Mino-Yaki, es muy conocido.

Conozco el producto y la calidad; antes vivía en la ciudad vecina. Hacía unos cuantos años que no la visitaba.

Cuando la visitamos, había muchísima gente allí porque era el día de la fiesta de Mino-Yaki; hacían grandes rebajas y se podían comprar rebajadas incluso las cerámicas de más calidad.

El origen de la Mino-Yaki se remonta al siglo XV. Se desarrolló porque estaba protegida por los señores feudales. Ahora esta zona es el mayor productor de cerámica japonesa del país.

Yohei